有一种小零食，它的食材朴实无华，但风范出众！靠着鸡蛋、面粉、糖迪士尼彩乐园负责人，就谱写出了一段好意思食传说，经年累稔，直到百余年的当前，依旧是许多一又友的心头好……

它便是——蛋卷！

黄灿灿的外在，圆滔滔的身子，凑近一闻，便是扑鼻的甜香，咬下去的那一刻，浓郁的蛋香、麦香在唇齿间迸发，咔嚓咔嚓的酥脆口感，让身心都不由自主地愉悦起来～

难怪小时候吃到根柢停不下来，真真儿是东谈主间好意思味，我愿称蛋卷为最质朴的好意思味魔法！

经过我这个蛋卷脑袋的一番访问发现，全球各地也有「蛋卷派」的分支：挪威有 Krumkake，是一种历史悠久的圣诞甜品，西班牙有 Barquill，是各式节日的必备街头小吃～

西班牙 Barquill

兜销时还会进行轮盘游戏

品味好意思食的同期意思性也拉满

不外有一说一，蛋卷也有「原罪」，为了保证它酥脆香甜的口感，除了鸡蛋、面粉外，还会添加大宗的糖、油，这就使得传统蛋卷被打上了热量高、脂肪高、糖分高的负面标签。

当前人人避之不足的起酥油、东谈主造奶油、植脂末等，亦然不少蛋卷配料表中的常客。

图片源流：收罗

低价的脂肪、过量的糖分，因为这 2 个坏蛋，难谈我们要永久离开那又香又酥、吃一口满嘴浓郁香气的蛋卷吗？

我！们！不！允！许！

春风吹，战饱读擂，我们丁香自研的居品司理闪亮登场！

肩负着「既保证蛋卷好意思味的口感，又要作念到相对健康」这一既要又要的忙绿干事，在长达泰半年的时间里，我们的居品司理终于创造出了丁香家自研零食的里程碑之作——丁香家无糖燕麦黄油蛋卷！

说确凿，诚然把咱居品司理的发际线都磨退后了 1 cm，但尝过这款蛋卷之后，我以为居品司理的秀发，逝去得太值得了，求求人人一定要尝尝，它不错说是颠覆了广宽关于蛋卷的刻板印象！

先给人人列举一下它的 4 大优点（哎呀自家优等生确凿忍不住夸，一又友们相接一下）：

好意思味硬实力：酥脆浓郁、蛋香四溢，好意思味到简直东谈主东谈主夸！

内在超干净：经过严格检测 0 糖、0 反式脂肪

原料下资本：燕麦粉代替小麦粉，自然黄油代替精粹植物油，糖醇代替蔗糖，不加一滴水

工艺复杂难：攻克燕麦粉作念蛋卷的难题，规相沿法手工蛋卷工艺

这确凿不是我们王婆自诩，不信托的一又友请往下看，这款蛋卷确凿是凭据可信的牛：

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超等无敌好意思味的蛋卷值得领有

毛主席笑着说：“他不给我们八路军发军饷，还封锁我们，就是一件好事。”

好意思味

是一根优秀蛋卷的基本功

当作茶余饭后的小调剂，脸色纳闷时的舒化剂，我们我方作念的蛋卷，必须罢免零食第一定律——好意思味！愉悦东谈主类的嘴巴身心，便是蛋卷义务、是天职、是存在的第一价值！

为了作念到好意思味，我们的居品司理密斯姐打样了最少十几次，试吃了不计其数的蛋卷样品，以致达到了工伤级别。

好在最终不负众望，我们的这款蛋卷，堪称好意思满地作念到了蛋香浓郁、进口酥脆！

01

香甜浓郁、蛋香统统，却莫得蛋腥味

翻开包装，蛋卷金黄的外在顺心诱东谈主，光闻着便是让东谈主猛咽涎水的蛋奶香了。

一进口，浓郁的香甜会层层侵占味蕾，直到滂沱的好意思味充盈着统统口腔，这个陡然，你的嘴巴简直来不足被大脑退换，自动就会开启跋扈咀嚼方式。

蛋奶香浓郁的同期，简直莫得蛋腥味能惊扰你的享受，想要拍胸脯保证，全家老小都会痴迷上这个滋味。

你也不需牵记会不会太甜发腻，高声告诉我，中国东谈主对甜品的最高评价是什么？

没错，便是「不甜」！

吃过市面上无数蛋卷的我，可太有发言权了。我们这款蛋卷，在甜度的主办上——刚刚好！微甜不腻，唇齿留香。

上班族学生党的早餐、控糖小伙伴的下昼茶、孕哺姆妈的随时加餐……以及爱吃蛋卷的诸位好一又友们，别留缺憾，这款蛋卷丹心是你的好伴侣！

02

酥脆可口，却不易掉渣，争取分毫都进你嘴巴

要知谈，吃蛋卷最脑怒满地掉渣了。有些蛋卷，吃的时候，一半进嘴，一半掉得身上、地上到处都是，尤其是给小一又友吃，一个不戒备就会满地错落……

是以，我们必须用心主办「酥脆」和「掉渣」之间的度！

这小小的蛋卷质感很越过，不是纯纯硬的脆，也不是软到掉渣的酥，介于二者之间的「酥、脆、松」的口感，很精良、不粗俗，吃起来更不会干巴巴卡嗓子，让东谈主进退失踞！

我们的蛋卷，酥脆但不会过分掉渣 ▼

其他的闲居蛋卷，很容易渣渣掉满地 ▼

为了追求极致的口感，我们的蛋卷不是粗俗一卷哦，仔细一看，薄薄地卷了好多层！让你的牙齿跋扈感受来自一层又一层，一层又一层的，足足 6.5 层的酥脆～

这样不仅料更足，同期也让蛋卷的口感愈加丰富，每一口都能感受到那种酥脆到将近掉渣的精巧体验，简直让东谈主回味无尽！

这样酥脆，那会不会超等浓重？不不不，这个时候居品司理的智商就体现出来了，她还确凿有倡导让这款蛋卷变得透露！

把我们这款蛋卷放在纸巾上滚一圈，纸巾亦然六根清净，莫得油渍，是以毋庸牵记会浓重腻地吃两口就以为很「顶」，也不会恶浊手～

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超等无敌好意思味的蛋卷值得领有

相对健康

是这款蛋卷的超卓追求

好意思味，仅仅蛋卷的低级门槛，坦荡说市面上好意思味的蛋卷不堪排列，在好意思味的基础上，放置传统蛋卷「过量糖、低价油（起酥油等）」的陈规，才气算得上是超卓！

在这场不见硝烟的「斗争」中，我们的居品司理充分推崇大女东谈主的内容，在原料和工艺上狠狠下手，干预了巨量心血之后，使得这款蛋卷：

经检测 0 糖、0 反式脂肪

这个时候信托就有益思意思宝宝要问了，你们不加这些，怎么作念到好意思味？

自然是因为，配料上花了太多心想！

先来望望我们的配料表：

除了燕麦预拌粉，就惟一鸡蛋，黄油，麦芽糖醇，全脂乳粉，食用盐，迪士尼彩乐园代理商β-胡萝卜素！

1. 粗粮燕麦粉替代小麦粉，更高纤更养分：

为什么我们遴聘请资本更贵的燕麦粉来制作？

用粗粮替代精制碳水，饱腹感强，增多了粗纤维的摄入，让咱吃的「零食」养分更丰富～

而在粗粮的遴聘里，燕麦的上风很彰着：

燕麦的卵白质在食粮作物中位居榜首，优质脂肪酸含量也较高，脂质中磷脂含量 2%～26%，其中卵磷脂占比 45%～51%[1]。

燕麦还富含锌、维生素 E 和硒，主要可溶性膳食纤维 β-葡聚糖含量亦然谷物里最高的[1]。

既然燕麦这样好，市面上的蛋卷为啥毋庸它作念？

不光是因为燕麦资本比小麦高许多，着实是它自己很难作念成蛋卷：

燕麦的谷卵白分子量较小、不具有粘弹性，加水背面絮很松散，加工经由中不成酿成面团[2]，更卷不起来。

要作念出一口面子且好意思味的蛋卷，除了通过高温高压及复合酶作用，对燕麦卵白和淀粉进行熟化和改性，还得在燕麦粉中加入一定比例的谷朊粉，使其具备肖似小麦粉回弹性和延展性，惩处燕麦粉无法制作烘焙居品的难题。（谷朊粉是一种养分丰富的植物性卵白源，不错增多燕麦的延展性，让蛋卷更容易成型。）

关于燕麦的品种和产方位面更是正经，层层筛选后，我们最终遴选了燕麦黄金产区的裸燕麦。

硕大的燕麦并排高

01

裸燕麦养分好，总卵白高，总淀粉低

燕麦粉自己比小麦粉有更多卵白质和优质脂肪酸。燕麦还分品种，比如国产燕麦更多的是裸燕麦，进口燕麦更多的是皮燕麦。

裸燕麦的卵白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维的含量均高于皮燕麦，总淀粉量低于皮燕麦[2]。

02

燕麦黄金产区，有机认证品性好

我们原料里的燕麦粉是由裸燕麦制成。这款裸燕麦产自被誉为中国高原莜麦（燕麦）之乡——山西忻州宁武县的拔擢基地。

这里地处黄土高本土产货，海拔高，日夜温差大，日照富饶，属于燕麦黄金产区。

丰充的燕麦田

由于当地优胜的景色条目和地舆位置，分娩的燕麦养分丰富、无混浊、品性好，拔擢产地通过了有机认证。

双证在手，绿色无混浊

2. 崭新农场鸡蛋，货真价实不掺假。

配料表的第二位便是鸡蛋，鸡蛋的占比超高。

咱用的如故农场崭新鸡蛋，让口感浓郁甘醇，蛋香统统。再互助全脂乳粉的奶香，这「蛋奶」的经典组合，简直把东谈主香暧昧了！

3. 自然黄油替代东谈主工油，起酥更健康。

精粹植物油、起酥油、东谈主造黄油会让蛋卷更酥，但可能有反式脂肪的风险。而用崭新黄油替代资本虽高，但起酥成果好的同期，减少健康风险。

4. 糖醇替代蔗糖，休养甜味。

用麦芽糖醇代替蔗糖。麦芽糖醇是自然糖醇，无为存在于各式生果和蔬菜中，是糖友都不错食用的一种代糖[3]。

不错看到检测论说中，总糖都是「未检出」的！这便是我们敢堪称 0 糖的底气！

统统配方都莫得精粹植物油、氢化植物油，更莫得东谈主造奶油、东谈主造黄油。

这款蛋卷单根落寞包装，是以会比市面上一般的蛋卷要长一些。

一条长长的蛋卷惟一约 86 大卡，和半个苹果 * 的热量差未几！嘴馋的时候就算没忍住多吃两口，也不牵记有太多的职守啦～

* 食物要素圭臬版第 6 版，一个苹果按 320 g 策画

对了，咱这蛋卷香的另一个工整想，是它的制作采取传统古法蛋卷工艺。

制作经由不加一滴水，只用崭新的材料，来规复纯纯的古法香气！就像小时候牵挂中的街边小摊，工艺里的每一步都充满了温度。

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get 香到舔手指的燕麦蛋卷

好拿取、好佩戴、好控量

是一根蛋卷对你的贴心关爱

吃小零食，最发愤的便是脏手。

越过是许多传统的蛋卷，都是大份罐装概况盒装，干活误差想要拿一根，都牵记小脏手混浊了盒内的其他蛋卷。

除了有卫生隐患以外，传统包装的蛋卷还会有不浅易佩戴、开封之后受潮的问题。

是以，我们在包装联想的时候就决定——「落寞包装」，给每根蛋卷一个家。（哪怕这会大大增多我们的包装资本）

既不易受潮，外出带上几根又很浅易。还不错更好地戒指一又友们撕开包装的手，幸免一次吃太多。

更要紧的是能大大减少蛋卷在输送经由中的破灭率，让每一根蛋卷更相对完整地到达好意思食物鉴家的手中，保持更佳滴口感。

和一又友一皆共享好意思味的蛋卷，也变得更浅易了！

不管是在办公室、路径中、约会上，都不错共享给好友、共事，想吃的时候随时撕开一包，坐窝空闲小贪吃～

就这个蛋卷，单独吃就也曾很好意思味了，告成「变身」良好小餐食！

早上来不足吃饭，1 杯牛奶 + 2 根蛋卷，既给「早 8 吗喽」们神圣了时间，也保证了健康不打折！

午后配花茶，港式的好意思瞻念，便是享受当下。花茶的幽香与蛋卷的香甜相互交汇，一个东谈主感受那份独到的宁静与好意思好，一切都是那么的恰到公正。

周末在家，还不错作念点良好的「甜品」，犒劳一下我方！

一层酸奶一层坚果，重重叠叠，不仅颜值在线，养分亦然满分！精良顺滑的酸奶，搭配香脆的坚果和酥松的蛋卷，口感丰富的让东谈主停不下来，妥妥一又友圈显摆利器！

概况作念一个网红酸奶碗，加各式可爱的生果，闺蜜健康下昼茶，让你们的友谊更甜～

若是你上班想共享给共事，不仅不错告成拿小袋共享，还能裹上一层海苔，粗犷又养分的便当，快到碗里来～

小包装好佩戴、好控量

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好合算

限时开团，这蛋卷真不算贵

都是亲粉丝，我也不说谎话，闯过了前边这样多关之后，还有终末一关：订价！

因为选用的材料是扎塌实实地好，是以我们的资本自然高于许多传统蛋卷，举一个粗犷的例子：闲居面粉和燕麦粉，价钱出入有多大，一又友们心里也了了。更别提我们还用了自然黄油，取代了价钱便宜的油……

然则，在终末的订价法子，我们莫得因为「无糖配方、复杂工艺、相对养分、品牌溢价」等因素漫天要价。

我们更但愿人人不错日常的、少职守地品味到我们这款蛋卷，让更多东谈主不错感受到它的魔力，冲突人人关于健康食物在滋味上差点道理的刻板印象。

是以，这超棒的无糖燕麦黄油蛋卷当前新品上线阶段的价钱，特别友好：1 盒蛋卷是 238 g，当前开团 2 盒装 59.8 元。

爱吃蛋卷的一又友们，提议告成买 3 盒：

3 盒直降仅需 84.9 元

单盒告成低至 28.3 元

用省钱卡还可再减 5 元

有不幼年伙伴抢先试吃，带来了满满好评（当前好评率超等高，跟诸位蛋卷深爱者兴隆持爪）：

老东谈主不错吃，妊妇嘴馋的时候不错吃，连控糖期也不错吃，养分又健康！

「蛋卷党」和「零食党」们趁着当前有行径，速即多囤点，我方吃 or 拿来送东谈主都不错！

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get 香到舔手指的燕麦蛋卷

运筹帷幄：Dara |监制：大王

图片源流：丁香联想团队

科学审核：丁香科学严审团

▎商品信息

行径称号：丁香自研无糖燕麦黄油蛋卷

行径时间：2025-3-27 00:00 至 2025-3-31 24:00

发货信息：下单后 3 个干事日发货，遇节沐日延后。

查找订单：微信搜索【丁香家】健康商店小步调 -【我的】-【全部订单】-【检察物流】即可检察物流信息。

相干客服：翻开商品细则-左下角-点击「客服」留言。

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