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青团上市,一口知春
上海宁买青团首选

要是说有①种食品能叫醒春天,念念必非「青团」莫属!
独创于1875年的上海点心大王「沈大成」,恒久是老基础底细上海宁买青团的首选!每到阳春三月,吃上一口TA家的青团,仿佛是每个上海宁莫名的领路!适值青团季,沈大成多样口味的青团应召上市,邀门客们奔赴一场舌尖上的春日盛宴!
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甄选原料,匠心手作
逐日现作念现蒸现卖

SHEN DA CHENG

沈大成糕团第五代传承东说念主「沈晓龙」师父,传承多年积淀的匠心时期!甄选东北糯米夹杂粳米磨粉制作外表,麦青代替艾草增添碧绿色泽,大红袍赤红豆制作豆沙馅料,高邮咸蛋黄配太仓肉松……对每一款用料的礼聘,王人异常负责,精心超越!
接受和好的生面团,包裹着馅料上锅蒸的姿首制作青团。总店全明档窗口的背后,即是糕团师父们的“造梦工坊”。一到青团季便忙得不成开交,门径繁琐但照旧鱼贯而入,勤恳于于让门客们回味刚出炉的第一口鲜热!
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爆排疯抢,东说念主气爆棚
独属春日的典礼感
沈大成手脚上海宁的舌尖缅念念,也备受年青门客疼爱!每年南京东路上列队最长的店,就属这里,里三层外三层的戎行,确凿壮不雅!明档里猖獗补货,没几分钟就空盘,有东说念主要10个20个 ,有东说念主入手就是4/5盒打底!耳边萦绕着的王人是追加点单的声息,还有对口味的夸赞!不愧是老字号的实力!


本年沈大成再次调动口味!将茉莉花香与龙井茶香融入桂花条头糕,并换上一席绿色新衣,江南春味double!每一口王人承载着对万物复苏的期待!
内馅采取绵密细致的芸豆泥,注入茉莉花与龙井茶香,甜度恰到平正。大米与糯米以6:4的黄金比例磨粉制作外表,韧劲十足!外表包裹着内馅在师父手中一揉一卷一搓,化为碧绿的长条,撒上桂花点缀提香。刀起刀落间化作均匀的长条,只一眼,就按纳不住念念吃的心了!

细长的身型依然保留着青团弹韧的优点,收货于外表的比例调配,延展性超好!油润光线,散漫沦落东说念主香气,咬上一口,清甜不腻,适口到眯眼睛!

本年春三鲜青团再度转头,一口就是一场素味盛宴!昨年上市之后就备受门客疼爱,列队2小时也要尝一口鲜!荠菜×春笋丁×香菇丁,小小的身子却包裹进了所有这个词春天!

内馅把外表撑得满满当当,满眼的青翠碧绿,清晰鲜香的荠菜,迪士尼彩乐园脆韧多汁的春笋丁,绵软弹韧的香菇丁,王人是春日辞谢错过的适口!咀嚼间汁水在舌腔流淌,减脂期吃也没什么职守!


老基础底细上海传统小吃粢毛团,融入了青团元素,爆改粢毛青团!招揽两大东说念主气爆款的优点,胜利俘获味蕾!

采取崭新猪前腿夹心肉制作内馅,严格效用三肥七瘦的比例,手工剁馅。稀奇加入了清甜纯厚的马蹄颗粒,增添档次感与风范。在青翠外表的基础上,又滚上了一层“糯米”外套,有一种毛茸茸的既视感,怪可儿的!

外表上沁满了糯米的香气,肉脂香在咬开的已而乍泄而出!莹润的汁水在肉馅肌理间闪着动东说念主光线,微微浸透进外表里,口感愈加软糯,与弹韧的肉馅酿成表示对比,马蹄在齿尖浸透出大力的清甜,连结吃下两个才算霸道!


沈大成金字头牌「豆沙青团」,火爆到一天卖出上万只,一口下去,由大红袍红赤豆细细打磨而成的细致豆沙流泻而出,与柔滑耐嚼的外表,相得益彰。幽香甜密流淌在齿间,涓滴不认为腻!


SHENDACHENG

这款被沈大成带火的“网红青团始祖”,采取腌制70天以上、咸鲜浓郁、蛋黄红润流油的高邮咸鸭蛋,搭配太仓肉松制作内馅,油润而不腻!绵绵沙沙的口感,霸道对咸口青团的所有期待!

这款亦然当季截止,一期一会!春季顶顶崭新的马兰头,与柔嫩的夹心肉几乎是急公好义!特有的野菜香气撩拨味蕾,内馅中噙满汁水,嫩绿色的马兰头震憾着春韵!错过本年要再等一年,且吃且爱戴!
线上购买一键送货到家
多样口味任你礼聘
沈大成如故太全面了!为了让更多门客大略足不外出回味到总店的同款江南风范青团,有益推出了多款预包装青团!蛋黄肉松青团、黑芝麻艾草青团、抹茶红豆青团、茉莉龙井青团、桂馥乌龙青团、奶黄芋泥流心青团……任你礼聘!时卑鄙行的名目口味十足安排!无用到门店轧闹猛,也能吃上同款!线上胜利购买奉上门!当今还有多样限时优惠,福利多多,火速加入购物车,大饱口福!
新品mini青团已就位
一口一个过瘾超越


值得一提的是:本年盒装青团还推出了2款全新的mini青团,不仅包装升级,青团更是化身迷你小可儿,一口一个,无用驰念单个太大吃不完!确实太贴心了,主打一个把春天王人打包奉上舌尖!
沈大成

地址:黄浦区南京东路636号
交通:距地铁1/2/8号线东说念主民广场站14号口走路500m
此役,阿努诺比得到8分5篮板1抢断1盖帽,正负值为+13。
贸易时辰:周一 - 周日 07:00-22:00
剪辑 / 仔仔猫只一
盘算 / 公司保安185
影相 / 鱼面酱
微信:shlm001 电话:13166389937
*上海去哪吃·告白
点“zan”点“在看”,沿路去吃青团!