迪士尼彩乐园 Ⅲ 春天胃口好，八谈菜可多吃，补充微量元素，增强体质，健康少生病

春天，万物复苏，东谈主体的弃旧容新也缓缓新生起来，胃口也随着变好。这个时期，咱们应该多吃一些养分丰富的菜肴，补充微量元素，增强体质迪士尼彩乐园 Ⅲ，让肉体保持健康，少生病。底下就为公共先容八谈稳健春天食用的厚味菜肴过甚详备作念法。

嫩南瓜炒肉

所需材料：嫩南瓜：300克；猪肉或牛肉：200克；大蒜：2瓣；姜：3片；青椒：1个（可选）；食用油：适量；酱油：1勺；料酒：1勺；盐：适量；白胡椒粉：适量；鸡精：适量（可选）

作念法设施：

1. 准备食材：嫩南瓜去皮去籽，切成薄片或小块。肉类（猪肉或牛肉）切成薄片，姜蒜切末，青椒切段。

2. 腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、少许盐和白胡椒粉，搅动均匀，腌制10-15分钟。

3. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜蒜末爆香，炒至香味四溢。

4. 炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，用中火快速翻炒至肉片变色，炒至断生后捞出备用。

5. 炒南瓜：锅中再次加入少许油，放入南瓜片翻炒，翻炒约3-4分钟，至南瓜稍稍变软。

6. 加入青椒：加入切好的青椒段连续翻炒，青椒炒至变软，南瓜熟透。

7. 吞并炒匀：将之前炒好的肉片倒回锅中，和南瓜、青椒沿路翻炒均匀，加入适量的盐、白胡椒粉调味，临了加点鸡精提鲜（可选）。

8. 出锅装盘：炒匀后即可出锅，盛入盘中，香气扑鼻。

茄子饼

食材

茄子，面粉，鸡蛋，食盐，蚝油，食用油，胡椒粉

作念法

1.备好的茄子，用食盐搓洗干净，切小片，再改刀切丁，切好的茄子丁放盆内部。

2.打入一个鸡蛋，放上适量的面粉，加入适量的胡椒粉以及蚝油，少许的水拌匀，弄成面糊。

3.锅中放入油，然后把把面糊放进去，然后下锅小火迟缓煎煮至两面金黄色即可出锅。

山药肉饼鸡蛋汤

准备食材:山药，猪肉，鸡蛋，姜片，葱花。

作念法设施:

1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入酱油、淀粉和食用油，持拌均匀腌制十五分钟。

2、山药削掉外表，清洗干净后斜切成片，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的肉末，打入一个鸡蛋，加入适量温水，冷水上锅蒸二相称钟。

3、山药肉末鸡蛋蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

胡萝卜玉米排骨汤

准备食材:排骨，，玉米，姜片，葱花。

作念法设施:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒、姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、胡萝卜削掉外表，清洗干净切成滚刀块。玉米清洗干净，沥干水分剁成小块。

3、将排骨、胡萝卜、玉米和姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮四相称钟。

4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅动均匀煮至入味，撒上葱花点缀即可出锅开吃。

山药五指毛桃猪骨汤

准备食材

猪骨，山药，五指毛桃，胡萝卜，茯苓，芡实，赤小豆，蜜枣，姜片。

作念法设施

1. 猪骨一样要清洗干净血水，然后冷水下锅焯水。在焯水的时期，放入料酒和姜片去腥。看着锅里的水翻腾，浮沫一丝点地露出，迪士尼彩乐园就像一场大扫除，把猪骨里的腥味齐根猬缩。煮开后，撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，用净水清洗干净浮沫。

2. 山药削掉外表，清洗干净后切成小段。五指毛桃提前浸泡半个小时，让它充分招揽水分，变得愈加柔滑，然后再清洗干净。其他汤料如茯苓、芡实、赤小豆也齐清洗干净，浸泡半个小时。这些汤料就像一群养分小卫士，各自带着独到的功效，准备为这谈汤增添厚味和健康。

3. 将猪骨、五指毛桃、茯苓、芡实、赤小豆、蜜枣和姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮四相称钟。在这四相称钟里，汤锅中就像一个奥秘的魔法全国，各式食材的养分和滋味在迟缓地开释和交融。

4. 时分到了，再放入胡萝卜和山药，连续炖煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅动均匀煮至入味。这谈充满养分的山药五指毛桃猪骨汤就大功成功，不错出锅开吃啦。

金针菇蒸鸡腿

材料：鸡腿 2个； 200克；生姜 适量；蒜 适量；酱油 1勺；盐 适量；料酒 1勺；白胡椒粉 适量；食用油 适量；小葱 适量

设施：

1. 鸡腿惩办： 先将鸡腿洗净，去掉鸡皮，并用刀在鸡腿两面切几刀，以便更好入味。

2. 腌制鸡腿： 把切好的鸡腿放入碗中，加入1勺料酒、1勺酱油、适量盐和白胡椒粉，搅动均匀，腌制20分钟，让鸡腿入味。

3. 准备金针菇： 金针菇洗净，切去根部，放入净水中稍稍泡一泡，去掉杂质，然后沥干水分。

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4. 切姜蒜： 姜切成薄片，蒜剁成蒜末，备用。

5. 蒸锅准备： 锅中加入适量水，烧开。蒸架上放上一层蒸纸大要蒸布，防患食材径直构兵蒸架。

6. 铺金针菇和鸡腿： 在蒸架上铺一层金针菇，然后将腌好的鸡腿放在金针菇上头，再撒上姜片和蒜末，临了不错撒上若干葱花增添香气。

7. 蒸制： 盖上锅盖，用中火蒸约25-30分钟，直到鸡腿熟透，金针菇变软，出锅前不错淋上一丝点香油增多香气。

芹菜炒牛肉

材料准备：牛肉：200克、芹菜：200克、生姜：3片、大蒜：2瓣、酱油：1汤匙、料酒：1汤匙、盐：适量、白胡椒粉：适量、食用油：适量、淀粉：适量（用于腌制牛肉）

作念法设施：

1. 牛肉惩办：牛肉洗净后，切成薄片。为了更嫩滑，不错将牛肉逆着纹理切薄片。用刀背轻轻拍打牛肉片，匡助糟塌肉质。

2. 牛肉腌制：将切好的牛肉片放入碗中，加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、适量白胡椒粉和少许淀粉，搅动均匀，腌制15-20分钟，使其入味。

3. 准备蔬菜：芹菜洗净，去掉根部和老叶，切成约3-4厘米的段。大蒜切成蒜末，生姜切成薄片备用。

4. 炒牛肉：锅中加适量食用油，烧热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至牛肉变色，名义稍稍焦香，然后捞出备用。

5. 炒蔬菜：锅中再加入少许食用油，放入蒜末和姜片爆香。接着放入芹菜段，快速翻炒约2-3分钟，芹菜变色且仍保持脆感即可。

6. 吞并炒制：将炒好的牛肉放入锅中，与芹菜一同翻炒均匀，确保牛肉和芹菜充分羼杂，调味均匀。

7. 调味和出锅：加入适量盐调味，再翻炒几下，确保牛肉和芹菜的滋味均匀渗入。炒至牛肉统共熟透，芹菜仍保持脆嫩的口感即可。临了盛出装盘。

春笋烧排骨

春笋含有丰富的植物卵白、维生素及多种微量元素。

材料：春笋 2 根、排骨 500 克、葱姜、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、油适量

作念法：

1. 春笋去皮切滚刀块，焯水备用。排骨剁成小块，焯水捞出。

2. 锅中倒油烧热，放入葱姜爆香，加入排骨翻炒至名义微黄。

3. 加入生抽、老抽、料酒、冰糖，翻炒均匀。

4. 加入春笋块，翻炒均匀，加入适量净水，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟驾驭，至排骨和春笋熟透，调入适量盐，大火收汁即可。

以上八谈菜，作念法简单，养分丰富，在春天不妨多作念来吃，补充微量元素，增强体质，让您健康少生病，享受好意思好的春天！

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