迪士尼彩乐园客服 一周3刷！意大利手工管制专门店，空降静安寺！

发布日期：2024-08-25 09:57    点击次数：119

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First

无谓飞意大利，也能吃到结净意式好意思食！

在静安嘉里中心B2发现1家矿藏意大利家庭管制「Mama’s」，意大利门客吃完王人随便保举，果真的“酒香不怕胡同深”，在上海念念吃正统意大利手工披萨和意大利面，来这家就对了！

Second

拒却预制菜，坚合手明档手工现作念！

Mama’s关于手工面食有着极致追求，从披萨到意面，王人是逐日极新手工制作，明档能看到全进程！披萨的饼皮严格罢黜72小时低温发酵工艺，从揉面到抛制再到入窑高温烤制，一整套洋洋洒洒的动作，让东说念主仿佛在千里浸式不雅看守制秀！

但毕竟没钱留不住人，奥斯卡的离开也是情理之中的事，国脚们只能在联赛中跟水平比奥斯卡差很多的中超外援去较量了。经常说武磊在中超进球如麻，但一到国家队的顶级赛事（如18强赛），进球就少多了，一个重要原因，中超对手的实力，其实比18强赛对手实力要弱很多。

这四位海牛离队人员，分别是外援博阿基耶、前锋张威、前卫胡靖航、全能中场王建明。其中，海牛队外援博阿基耶离队让很多球迷都觉得可惜。博阿基耶在加盟海牛队之后，就有金靴级表现。每当海牛队在比赛中陷入僵局，博阿基耶总能第一时间站出来，上演力挽狂澜好戏。

意面的揉面、延压、切分王人是店内手工制作，确保每一根面条王人领有齐全的弹韧口感，还有不同种类供门客采选！手作的食品时常更有温度，同期还传承匠心沿用百年传统意大利工艺，每一说念管制王人饱含爱好！

Third

甄选中国脉土食材，交融传统意大利工艺！

食材也大有负责，制作意面和披萨面团的原材料不仅有意大利纯进口食材，还运筹帷幄了中国脉土古麦——甘肃红秃顶小麦研磨而成的高筋面粉，赋予面食更浓郁的麦香与齐全的弹韧口感！搭配中国脉土当季食材，如陕西秦椒、新疆有机番茄等，运筹帷幄传统意大利的经典食谱与烹调武艺，呈现一说念说念意式适口好菜！

Fourth

值得反复吃的矿藏餐厅，品性与价钱成正比！

在上海市中心东说念主均100+就能吃到正统意大利好意思食，性价比相对来说照旧很高的，天值地值！不仅品性过关，小编亲测盲点王人不会踩雷，这一餐吃完顷刻间幸福感爆棚，值得N刷滚菜单！

▌ 爽朗果火腿云顶奶酪披萨

Mortadella e Burrata

这一款新品披萨足以称得上是一口惊艳，灵感着手于意大利传统火腿和芝士，如云朵般的奶酪与清新的绿色爽朗果点缀下，扫数披萨如归拢幅颜色缤纷的春日画卷，视觉与味觉的双重盛宴！

经过72小时低温发酵工艺的披萨饼底，质感蓬松充满气孔，进口薄脆与松软并存，极新莫扎里拉奶酪与布拉塔奶酪等满满佐料的加合手下，麦香、奶香、坚果香、火腿香于唇齿间交汇，每一口王人倍感豪放！

▌ 玛格丽特披萨（素）

Margherita（V）

意式经典的玛格丽特披萨好评如潮，极新莫扎里拉奶酪经过高温烤制后，拉丝才调一流！红秃顶小麦的甘甜正值均衡了番茄与奶酪的浓郁，罗勒更是增添了一点清新的香气，进口狭窄不腻，令东说念主试吃无尽！

▌ 孢子甘蓝羊奶酪披萨

Cavoletti di Brussels

这款披萨添加了以绵羊奶为原料制成的佩科里诺奶酪，手脚意大利最陈腐的奶酪之一，带有浓郁的地域特点和私有风仪！烤制后的孢子甘蓝坦白清甜，搭配意式熏肉、洋葱以及鲜牛乳莫扎里拉奶酪和帕马森干酪，多重适口汇于舌尖，举座口感档次相配丰富！

▌ 慢炖牛面颊特宽面

Pappardelle con Guancia di Manzo

点单率Top1的牌号意面，选用12小时慢炖的吉林M3和牛面颊肉酱，与口感劲说念的特宽面一同烹煮，还撒上了帕马森干酪，每一根面条王人裹满了肉酱，迪士尼彩乐园代理登陆进口香气超浓郁，大块的牛肉粒份量也很良心，肉欲爆棚！

▌ 传统牛肉酱千层面

Lasagne Classica

意大利千层面亦然无人不晓的经典好意思食，相同选用的是吉林M3和牛肉好处而成的肉酱，重重叠叠的适口上还盖了一层厚厚的“芝士被子”，舀起来的顷刻间不仅芝士拉丝，还能看到丰富的肉酱，很合乎与一又友一同共享，大快朵颐！

▌ 罗勒云朵芝士纽结面

Strozzapreti al Pesto

纽结面和浓稠的意式青酱着实是绝配，因为纽结的造型挂酱才调相配优秀，比起寻常的罗勒意面，这一款的亮点在于加入了如云朵般的斯塔奇代拉芝士，上桌前再撒上满满的帕玛森干酪，奶酪冉冉于口腔中溶化，奶香四溢！

▌ 蛤蜊扁身面

Tagliatelle all Vongole

这碗选用融入了10颗有机蛋黄的扁身面，口感愈加顺滑！同期搭配了好多原土化食材，极新的蛤蜊、教训风仪的陕西秦椒和风干番茄，进口鲜辣带感，越吃越隽永说念！

▌ 慢炖牛面颊肉配面包

Guancia di Manzo Brasata

主菜保举点这说念12小时慢炖的吉林M3和牛面颊，牛肉依然炖至相配软嫩入味，险些无需咀嚼，进口即化！搭配Mama’s好处的酥脆面包，蘸上一大口肉酱，牛肉和碳水的双重称心，也太奥妙了！

▌ 大虾沙拉

Insalata di Gamberi

应季推出的大虾沙拉，成心选用了高邮沼虾，肉质弹嫩鲜好意思，个头真的很大，搭配橙子、文旦等生果与时蔬，领路低卡轻职守，很合乎高温天食欲憎恨时食用，手脚前菜也相配开胃！

▌ 秘制意式肉丸

Polpette di Carne

意式肉丸是深受喜爱的一款意式家庭管制，以吉林M3和牛肉与太湖黑猪肉手工制作而成的肉丸，颗颗鼓胀Q弹，搭配意式酸甜风仪酱料，进口顷刻间迸发出肉汁，和意大利面也很搭！

▌ 云朵流心芝士配烤面包（素）

Stracciatella e Pane

爱吃奶酪的一又友们一定重点这说念前菜，平直一整碗奶酪上桌，看着就依然令东说念主野心勃勃了！现烤出来的香脆面包裹上能拉丝的奶酪，浓郁的奶香充盈扫数口腔，看似朴实无华却令东说念主记得心骨！

▌ 吞拿鱼酱配牛肉片

Vitello Tonnato

吞拿鱼酱配牛肉片，在小牛肉片上涂满了高超绵密的金枪鱼奶油，水灵的牛肉与吞拿鱼酱相配交融，赋予味蕾惊艳体验！

▌ 金枪鱼塔塔

Tartare di Tonno

金枪鱼塔塔选用的是金枪鱼菲力，逐日鲜切，搭配牛油果和秘制酱料通盘拌匀，进口领路鲜甜，亦然开胃前菜中的东说念主气王！

▌ 提拉米苏 & 西西里奶酪卷

Tiramisu & Cannolo Siciliano

饭后甜点这2说念最为经典，意式提拉米苏弥散是甜品界元老级的存在，进口即化的奶油包裹手指饼干，香醇浓郁，口感档次分明；西西里奶酪卷是意大利西西里岛最经典的甜点代表，酥脆的外壳裹满了奶酪，甜而不腻！

▌ 饮品采选丰富

Wide selection of drinks

意大利“国民鸡尾酒”—阿佩罗橙光、合乎佐餐的普罗赛柯起泡葡萄酒DOC、好处的苏取水……无论是念念小酌微醺，照旧来上一杯领路的饮料，总能找到你中意的那一杯！

Mama’s坐标静安嘉里中心B2飨识里中，举座氛围相配复旧摩登，如同穿越到了上世纪的意大利，亮堂的灯光、平稳的沙发座、明档中散漫出的香气，让东说念主如同归家般温馨！

还有合乎聚餐的长桌以及不错在明档前近距离不雅看守制进程的吧台位，无论是一东说念主食、责任日午餐、好友小聚、家庭聚餐、一又友欢聚王人相配合适，速即约上好友通盘享用正统意大利好意思食吧！

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- Mama's -

：南京西路街说念延安中路1218号静安嘉里中心南区市蚁集下二层SB2-11

：地铁2/7/14号线静安寺站8号口步碾儿110m

⏰：周一至周日11:00-21:00

：021-62376668

裁剪 | DD

照相 | YUFFY

贪图 | HAO

商务 | JESSICA

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