有些东谈主,下厨行云活水,能把作念饭四肢念兴致。
而,有些东谈主下厨则是,七手八脚、腰酸背痛,嗅觉皆要累趴了。
为何会如斯?
这里头最热切的原因:一定是东谈主,东谈主的下厨意愿、兴致、才略皆会影响最感受。
但迪士尼彩乐园2打开也不可摒除,另外一种可能——是厨房贪图的出了问题!
这期,咱们以一个优秀厨房案例为参考(案例来自南宁的家居博主renext),对比望望,咱们厨房的贪图可能存在哪些问题?
动线不对理
在这个厨房里,主动线是最合理:洗切炒。可幸免下厨时,关键时刻跑来跑去,七手八脚。
但并不啻于此,这个厨房里更出彩的是一些,就近布局的小动线,如:
①上图中,一进门正对雪柜,买的菜进厨房门就能放。在雪柜的对面,还有个小台面,可在此分拣,需要放雪柜的回身放入雪柜,不需要放雪柜的,径直就放在门口的果蔬收纳处。(图中南瓜便是不需要放雪柜的东西)
②在灶台的足下,屋主还留了25公分作为盛菜区,菜炒好,盘子就不错放在这里装盘。
③水槽边上,空置了一块多功能放弃区,有技术,它不错充任备菜区,有技术它不错放弃还没洗的蔬菜生果,如果想,还不错放弃个沥碗架,四肢念沥水区。
……
可别轻茂这些小动线,在日后下厨的技术,能在很猛进度上幸免东谈主跑来跑去。
对比下执行中动线不对理的厨房,会因为设备商的燃气管位置问题、贪图问题、尺寸问题,许多家庭连最绵薄的洗切炒动线皆够不上。
水槽和切菜区中间,夹个炒菜区。
洗完走一截,拿过来不说,关键正炒菜中间,发现辣椒健忘洗了,又得跑回水槽,可不就七手八脚了吗。
功能区尺寸不及
在这个厨房中,通盘的功能区皆是尺寸皆是足的,甚而不错说是鼓胀的。
①台面措施宽是:600mm,这个厨房作念到了635mm。
我家厨房亦然加宽的,630mm,别看只多了3cm,但加宽这点的确很妙,视觉上无边了,偶尔放个东西,也不会显得空间狭小,的确很值得。
②水槽现时流行大单槽,一般也作念到600—700mm,这个厨房的水槽作念到了800cm。
作念了水槽沥水碗架,剩下600mm,即使洗锅也不受影响。双方还各空635mm和500mm,作念咱们前边讲的多功能放弃区,沥水、备菜膨大区、甚而是小家电区皆不错安排在这里。
③备菜区措施尺寸,作念到800mm,这家厨房,作念到了600+18*2+320=956mm,还能往水槽边膨大635mm,即使是家里来东谈主,需要备许多菜也能放得下。
④灶台,措施尺寸800mm之外,还留了250mm,作念盛菜区。除了盛菜便捷,日常操作也不显得逼仄。
⑤此外,还在灶台的对面,作念了500mm宽的小家电收纳区,不错收纳小家电,还增多了地柜空间、台面,收纳、临时放弃的空间皆增大了。
对比下咱们执行中咱们尺寸不及的厨房,虽然,最主要的原因依然跟屋子大小干系,但许多技术,也有贪图的问题问题在,也有选拔的问题在。
比如:这个厨房,明明空间很大很大,却搞出来了一个超等小的备菜区;
再比如:这个厨房,得意留住一个宽大的过谈,让厨房呈L型布局,也不肯意增多一组30-40cm的薄柜,让厨房多一些台面和收纳空间。
那台面不及的狭小感,当然在日后的下厨经由中感受到。
橱柜高度不够东谈主性化
要得厨房主谈主性化,就得是高下柜!
原因是:
洗菜条目的高度更高,才不至于洗菜、洗碗时弯腰驼背,导致腰疼;
炒菜条目的高度更低,这么武艺把菜看澄澈,要颠勺、盛菜,也不至于把锅捧得老高,良友。
至于备菜区,其实莫得说法的,我方风气高一丝,就随着洗菜区的高度作念,反之,则随着炒菜区的高度作念。
这个厨房,作念了高下台面。水槽柜高925cm,备菜区和炒菜区高870cm,出入5cm。
其实最符合的高度是高下台要出入10cm足下,这个厨房为了让高下台的收口,在视觉上颜面一丝,在尺寸上作念得并不算圆善。
可是,比较咱们执行中许多根本就没研究过高下台的厨房,依然要荒疏一些的,我家没作念高下台就后悔,尤其是在我腰间盘凸出之后,洗菜、洗碗堪比受刑。
无效收纳空间
这个厨房,最大的亮点便是收纳了。
不单是体现时收纳空间足,迪士尼彩乐园3平台更出彩的场合在于其顺遂!
为何它就顺遂,来望望这个厨房的几个细节贪图吧!
①抽屉、抽板
这个厨房里,除了水槽柜除外,其他的地柜通盘摄取抽屉、抽板贪图。
抽屉比较于平开门柜,不仅更一目了然,还分类更明确,更好拿取,无谓下蹲去翻找。
有了多用抽屉的总体想路后,下一步便是安排物品的收纳位置了,按照就近收纳的原则即可:
调料窄柜,竖立在盛菜区的底下;
收纳碗的抽屉,竖立在灶台下方;
其他低频一丝的,收纳进对面的薄柜内部;
笃定位置之后,下一步便是进一步细化:
为了让锅具更好拿一丝,还将抽屉改为抽板;
为了碗能固定住不随着抽屉的开合位移,抽屉内还加装了,可活泼转化的碗碟固定神器;
为了让调料抽屉,更活泼,烧毁一个萝卜一个坑的调料篮结构,选拔绽开的抽屉;
为了筷子、勺子、餐具能概况空间,还作念了薄抽;
肖似的,其实还有更多细节,巨匠不错发掘一下,总之这个厨房的抽屉收纳贪图,不错说是作念到头了,认真个量大,又好拿。
对比咱们普通家庭的地柜气象,只听信了博主们的言论,柜子越多越好,然后打打一堆地柜,但却用的十足是平开门。
日常一大开柜子,堆一堆东西,找东西倾肠倒笼,这个正面案例的收纳,显得咱们普通厨房的柜子,是又大又无脑的无效收纳了。
②绽开式地柜+滚轮收纳
这个厨房的转角贪图,委果太值得通盘东谈主学习了。
它莫得给转角作念柜门,而是摄取三个推车去作念转角收纳。
不拉出来的技术,便是一个米箱和两罐洗洁精;
拉出之后,会发现,还有两车满满的杂物和干货等副食物,还有一个厨房的小折叠凳。
关键老本还很低,这三个小推车,比打这截柜子,可要低廉不少。
反不雅,咱们大大皆东谈主家的橱柜转角收纳,险些是不错忽略不计的哄骗率。
③就近壁挂收纳
这个厨房的壁挂收纳,应该是比较有争议的一项,主若是太多了。
上风很显着:
灶台、薄柜、水槽上方的墙壁皆莫得突然,增多收纳量,且皆是畸形便捷顺遂的收纳。
污点也很显着,收纳在墙壁上的物件,可能会因为油烟,被搞得黏糊糊的,不好擦。
非论你何如看,依然有学习的场合的,比如这水槽上头,便是哄骗了一块搪瓷板,然后吸上磁吸挂钩,就不错收纳一些孤寒具。
这个想路用来给墙面少许收纳一些,小东西,对比咱们普通厨房的粘胶、打钉要更聪敏一些。
厨房电器、用具不够好用
看到这里,信赖你也有嗅觉了,这个厨房里,电器、锅具、厨具、厨房器具,极其多。
名义看是与当下所流行的极简看法不相符。
但其实,也不必钻牛角尖!!!
厨房作为功能区,根本就没必要认真什么极简看法,除非你别作念饭,不然便是:
工欲善其事,必先利其器!!!
很绵薄的景仰:
一个有洗碗机的厨房,就不错让洗碗机代替东谈主力,把碗洗得锃亮;
一个有鸡骨剪的厨房,就不错让你惩处鸡时,更卤莽;
一个有许多锅的厨房,就不错让你能选到更符合的锅,去应酬不同的烹调,比如大火炒,我得用熟铁锅,导热快,能掌持火候;煎的技术,用不粘的平底锅;煲汤的技术,用铸铁锅……
擦厨房的技术,用厨房湿巾,就比抹布便捷,不错一擦即丢
……
对比许多缺东西、少装备的厨房,那便是会显得行云活水许多啊!!!
写在临了
虽然,其实贪图、装修便是个采取的经由。
在这个厨房案例中,屋主的采取,就所以便捷、荒疏、颜面为先,收纳花样、布局、尺寸……各种的贪图临了皆指向一个方针,让厨房变得好用!
但同期,也会带来另一个问题——不好清洁!
过多的壁挂收纳,只是其一,藏在背后的还有屋主为了匀出老本搞收纳、买配置(大抽屉收纳对五金条目很高,很贵),不得不在一些场合镌汰老本:
摄取萨林台面(肖似木头的台面材质,其实不是木头,但也没石英石耐用)
摄取半墙瓷砖+厨卫漆省钱(尽管能用,但深信不如瓷砖好擦耐用,寿命也莫得瓷砖长)
摄取隔板,无谓吊柜(省钱是真,油烟亦然真!)
摄取spc地板,没摄取木纹砖(低廉也防水,但不耐用)
……
最终导致,这个厨房的易洁贪图成为短板。
但,只好屋主合计便捷、荒疏就好,毕竟莫得一个圆善厨房,咱们能作念的也只是是在束缚想登第,衡量我方想要什么?