被行走的“碳水星东谈主”潘玮柏标志上的湖南盖码饭，到底好不厚味啊？！我的谜底是：就一口下去，眼睛齐被香亮了！就着这盖码，我颖慧完三碗大米饭子！
天气也冷了，就吃点热烘烘的碳水，油水足，份量大，还顶饱，打工东谈主的快意全被盖在这碗饭里了！你就看盖码堆出来的这座小山包，还有不错无穷续的大米饭，说句确凿话，盖码饭简直即是微缩的湘菜小炒寰球，真实有100种的下饭姿态！
偷偷说一句，店里为了暖热不成吃辣的饭友们，也出了多样不辣款（尊重但缺憾），可要我说，吃盖码饭不吃辣，香味少一半！
01.
“牌号辣椒炒肉盖码饭”
要是下饭的才气需要分等第的话，那刻在湖南东谈骨干饭基因里的辣椒炒肉，无谓置疑险些要达到满级了，这菜家家有，但家家香得不相同，肥瘦相间的五花和青椒烈火爆炒出锅，豆豉点缀灵魂香气，光闻着味儿，思扒饭的手就将近控住不住了。
这碗镬气十足的饭，菜和饭搭得严丝合缝，猪油混着微微极少汁水，油润润裹住米粒，酱香、肉香、油香、椒香、豉香，挤得满嘴，谁也不让谁！
02.
“小炒黄牛肉盖码饭（香菜版）”
铺得满满的黄牛肉，红得透亮的剁辣椒，挺拔脆爽的藕丁，软糯甜香的蒜粒，灵魂即是添上一把香菜，尽管也有为不吃香菜星东谈主准备好的韭菜版，但我以为有点像歪门邪谈，有以为厚味的就当我没说过。
辣味相对作念过治疗了，不何如能吃辣应该亦然能接收的过程，牛肉炒得嫩，香味够浓，镬气也够足，诚然没那么辣，但吃得冒点汗，也算是对剁辣椒的尊重，这很合理。
03.
“手工捞菜肉沫盖码饭”
捞菜这个东西很神奇，不错粗心确四肢是种速成的酸菜，酸和咸的过程很淡，迪士尼彩乐园但口感脆爽，炒进猪肉沫的油脂香气，开胃才气真实没话说。
04.
“发家钞票蛋”
作为湖南名蛋，是实确凿在的厚味又下饭，水煮蛋切片炸出皋比，黄澄澄，酥香有韧劲，吸了辣味油香，有种洗尽铅华的英气。
05.
“肉沫米豆腐”
诚然叫豆腐，却是不落俗套的软弹口感，切成小块，肉沫腌菜油辣椒酸豆角全齐一齐下场，大勺舀着吃，那才叫香。
06.
“还有这些”
小小一碗，却是掀开胃口的奇妙组合，萝卜酸爽，藕丁甜脆，辣味稍微有点冲，空口吃就让东谈主进退无据，拌进饭里亦然很完满的归宿。
以为辣就喝碗绿豆汤，熬到起沙的豆子，甜味很厚，微微带点冰凉，一口喝下去，那还有什么辣味啊！
店面其实不大，十来张桌子，环境近似于之前各大暖锅店流行的战损作风，水泥墙加上多样旧海报，的确依然能营造出来些氛围感，饭馆东谈主也好多，大部分齐是隔壁的上班族，店里有种奇妙的氛围，刚上菜的险些齐在埋头炫饭，吃得差未几的靠在椅背上，拍拍肚子聊会天，这点碳水的快意谁能懂啊！
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盖饭邦
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