清朗前后恰是吃野菜的时候迪士尼彩乐园怎样，今天为各人带来的是一种养分极高、公正多多的野菜。蒲公英是药食同源植物，含有丰富的卵白质、碳水化合物、微量元素及维生素等，具有清热解毒、养肝明目、好意思容养颜、增强免疫、消肿散结，利尿通淋等作用，是大当然奖赏的相配优质的保健食物。
今天用蒲公英共享一款发面肉菜包子，教你调馅要津，莫得苦味，只留幽香，个个蓬松暄软，特别可口，大东谈主孩子皆特别可爱。当今的蒲公英最鲜活，田间地头、河滨、公园到处皆是，一又友们迅速试试吧。
蒲公英猪肉包子
食材：面粉，酵母，温水，猪肉，蒲公英，葱花，姜末，盐，鸡精，花椒粉，生抽，老抽，香油
第一步，和面。
准备500g普通面粉，加5g酵母，300ml温水，搅成面絮，再揉成偏软的光滑面团。盖上盖放和缓处发酵到两倍大。
第二步，调。
准备1斤猪肉馅，三分肥七分瘦，加入盐、鸡精、花椒粉、生抽、老抽，顺针搅动均匀。葱姜花椒用150克热水浸泡20分钟，放凉后分三次加入肉馅中，顺着一个观点连接搅动，搅到肉馅广宽拉丝，这么包子不干不柴更鲜好意思可口。
第三步，处置蒲公英。
蒲公英和肉的比例，不错字据个东谈主喜好准备，可爱肉多的就少放，可爱肉少的就多放。锅里多加一些水烧开，加极少盐，几滴食用油，放入洗净的蒲公英烫30秒附近，烫软后捞出放冷水中，浸泡10分钟，再清洗干净，挤干水分，焯水加浸泡，不错去除蒲公英的苦味。
第四步，肉馅加入蒲公英。
蒲公英切碎，加入切碎的葱花姜末，最新迪士尼彩乐园加两圈香油搅动均匀，再放入肉馅中，字据蔬菜的用量补充适量盐，搅动均匀，馅料就调好了。这个馅，包包子，包饺子，作念馅饼，皆诅咒常可口的。
第五步，发面。
面团像这么发酵到两倍大，用手戳一下不会回缩，就发好了。发酵时代受酵母、水温、气温等多种成分影响，不是固定的，以面团的最终情景为准。
第六步，包包子。
案板上撒一些干面粉，把发好的面团拿过来，揉搓排气，再搓成条，切成小剂子。小剂子整理一下时事，按扁，擀成略微厚些的包子皮儿，多放一些馅料，包成可爱的包子时事，放在蒸屉上，两两之间留上轻视防粘，二次醒发10分钟，醒发到体积略微变大，轻轻按压不错回弹，就不错了。
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第七步，蒸包子。
包子醒好后，水开上锅，大火蒸12分钟，时代到关火焖5分钟，再出锅。
热腾腾香喷喷的蒲公英猪肉包子就作念好了。皮优柔劲谈，馅幽香鲜活，莫得苦味，爽口不浓重，真是特别可口，我相接吃了五个，我家大东谈主孩子皆特别可爱。有空您也试试吧，保证不会让您失望的。
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