迪士尼彩乐园III 2025年新春走下层⑯丨寒地里的热产业：小蘑菇撑起肇东市乡村振兴“致富伞”
（东说念主民日报健康客户端记者 张赫 韩金序）春节时间，黑龙江省肇东市郊的旷野上覆着一层薄霜。2月2日，东说念主民日报健康客户端记者跟班肇东市食用菌协会会长张景文，走进石坚村食用菌园区。推开温室的塑料帘，一股湿润的暖意扑面而来——成排的菌架上，平菇如云朵般重重叠叠，滑子菇顶着金黄的伞盖探出菌包，黑木耳在雾化水汽中舒展着耳片。
黑龙江省肇东市石坚村食用菌园区内，菇农在采摘木耳。受访者供图
从庭院经济到科技园区：四十年“蘑”砺之路
“上世纪80年代，村里东说念主用玉米秸秆搭棚子种平菇，将一筐筐蘑菇蹬着自行车送到城里卖。”张景文回忆说念，肇东食用菌产业始于家庭庭院栽植。2008年，政府筹划开发130亩治安化示范园区，配合社自筹500万元建起菌种厂，开启从“小散弱”到集约化、工场化的转型。
在菌包坐褥车间，机械臂正将夹杂玉米芯、秸秆的基质精确装入塑料袋。“畴昔靠东说念主工装袋，一天最多作念2000袋，当今一条液体菌种坐褥线日产能超5万袋。”张景文指着全自动灭菌开辟先容。车间另一侧，电子屏及时深切培养房的温度、湿度和二氧化碳浓度，工夫东说念主员通过手机即可辛勤调控环境参数。“2010年引进液体菌种工夫后，菌丝萌生时刻大大贬低。”
实践台上，省科学院微生物筹谋所正相同团队进行桦褐孔菌菌种对比实践。筹谋东说念主员展示的试管中，菌丝如银丝般剔透缠绕。连年来，配合社与多家科研机构配合，完成国度体系首席群众张金霞敦朴的11个平菇品种对比造就、黑龙江食用菌体系首席群众张介驰敦朴的漆酶在黑木耳栽培当中的增效栽培等20余项工夫摧折，并研发出以菌糠制作生物肥料的轮回形态。
“这是桑黄，药用价值极高，一公斤干品能卖到8000元。”在品种展示区，迪士尼彩乐园工夫员捧起一株形似鹿角的褐色菌体。配合社已培育平菇、灵芝、玉木耳等20多个品种，其中白肉灵芝菌种远销西藏，年供应菌棒超千万袋。为严控品性，每批菌种需历程pH值检测、二氧化碳检测和细菌检测及菌种活力测试，栽培全程禁用化肥农药。“咱们的黑木耳纠合三年通过有机认证，客商上门收购价每斤比市集高2元。”张景文说。
“企业+农户”共富经：五亩地年入15万的“蘑菇账”
在园区大棚里，菇农赵女士正麻利地采摘榆黄蘑。“以前种玉米，一亩地挣不到2000元，当今承包两个棚，一年纯利8万元！”她算起“蘑菇账”：配合社和解提供菌棒和工夫相同，农户精雅栽培惩办，制品由企业包销。目下，该形态已带动邻近1500多户参与，户均年增收5.5万元。
“黑龙江冷，却是种蘑菇的宝地。”张景晓示诉记者，低温扼制杂菌生息，减少了农药使用，加上秸秆菌包的轮回左右，让这里的家具贴上“寒地黑土、自然有机”的金字牌号。脚下，配合社正探索深加工旅途——灵芝孢子粉胶囊、木耳脆片等家具已参预试产阶段。
黑龙江省肇东市石坚村食用菌园区大棚内的滑子菇长势喜东说念主。受访者供图
离开菌棚，记者在园区宣传栏上看到一转口号：“，大产业”。不辽阔，几名后生工夫员围着一台新到的物联网开辟征询调试有蓄意。正动员更多后生返乡创业，“让菌棚里长出的不仅是蘑菇，还有乡村振兴的新但愿。”张景文说。
暮色渐千里，温室的补光灯规律亮起，照得菌架上的蘑菇愈发温润。这些酣畅助长的蘑菇，正肃静书写着黑地皮上的致富新篇。
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